Σταφυλοπατήματα!

 Ώρα για τρύγο και πάτημα σταφυλιών!

 

Τα σταφύλια ήρθαν στο σχολείο μας 

κι εμείς τα ... πατήσαμε!

μετά το πρώτο πάτημα... 

δεύτερο πάτημα!

     

στραγγίξαμε πολύ καλά και έτοιμος ο μούστος μας!

Παγκόσμια Ημέρα Περιβάλλοντος (5 Ιουνίου) - Δράσεις Ενεργού Πολίτη

 

Στις 5 Ιουνίου 2025 γιορτάζουμε την Παγκόσμια Ημέρα Περιβάλλοντος. Η ημέρα αυτή θεσπίστηκε από τα Ηνωμένα Έθνη το 1972 και, με συμμετοχή εκατομμυρίων ανθρώπων παγκοσμίως, αποτελεί τη μεγαλύτερη διεθνή περιβαλλοντική εκδήλωση για την ενίσχυση της ευαισθητοποίησης και της δράσης για την προστασία του περιβάλλοντος.

 

Στο πλαίσιο των Δράσεων του Ενεργού Πολίτη οι μαθητές/τριες του σχολείου μας σχεδίασαν και συμμετείχαν σε δράσεις καθαριότητας και φροντίδας του σχολικού χώρου, της γειτονιάς τους και ανέφεραν πρακτικές που συνεισφέρουν γενικότερα στη βελτίωση της κοινότητας.

                   

Γίναμε... διαφημιστές!

 Μαθήτριες από την Ε' και τη ΣΤ' τάξη έγιναν διαφημίστριες...

Παγκόσμια Ημέρα Οικογένειας (15 Μαΐου)

 Η Παγκόσμια Ημέρα Οικογένειας εορτάζεται στις 15 Μαΐου κάθε χρόνο. Καθιερώθηκε από τον ΟΗΕ το 1993 και έχει στόχο να τονίσει την σημασία της οικογένειας ως πυρήνα της κοινωνίας. 

Για μένα οικογένεια σημαίνει...

Σχολική εφημερίδα- Αφιερωμένο στους αγαπημένους μας φίλους

 Το αγαπημένο μου ζωάκι είναι...

14ος Μαραθώνιος ανάγνωσης Μεταίχμιο

14ος Μαραθώνιος ανάγνωσης των εκδόσεων Μεταίχμιο με θέμα : 

Οικογένεια, εκεί που μπορείς να είσαι ο εαυτός σου.

Πασχαλινές κατασκευές

Β' τάξη

Πασχαλινά καλαθάκια

Πασχαλινές κάρτες

https://krokotak.com/2024/03/10-easter-crafts-free-printable-templates/

Δ' τάξη

 Πασχαλινά καλαθάκια γεμάτα ... λιχουδιές!

Κοτοπουλάκια ... ξεπουπουλιασμένα

https://krokotak.com/2025/03/chicken-card-paper-craft-techniques-paper-tearing/

Πασχαλινά κουλουράκια!

 Κουλουράκια !

Πασχαλινά κουλουράκια  :(https://www.argiro.gr/recipe/pasxalina-koulourakia/) 

Επισκεφτήκαμε το μαγαζάκι του χωριού και ψωνίσαμε ό,τι χρειαζόμασταν για να φτιάξουμε τα κουλουράκια.

Τα υλικά μάς περιμένουν!

Υλικά

500 γρ. βούτυρο

500 γρ. ζάχαρη

3 ακέρωτα πορτοκάλια (ξύσμα)

2 βανίλιες

1/4 κ.γ. μαστίχα κοπανισμένη

1 πρέζα αλάτι

4 αυγά

120 γρ. χυμό φρέσκο πορτοκάλι

1 κ.γ. κοφτό σόδα μαγειρική

1350 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.

10 γρ. μπέικιν πάουντερ (1/2 φάκελο)

Για το διάλυμα

2 κρόκους αυγού

2 κ.σ. ζάχαρη

4 κ.σ. νερό

Εκτέλεση

·      Για να γίνουν τραγανά τα πασχαλινά κουλουράκια όλα τα υλικά πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου και το βούτυρο μαλακό.

·       Κοσκινίζουμε αλεύρι και μπέικιν παουντερ σε ένα μπολ.

·   Βάζουμε στον κάδο του μίξερ, το βούτυρο και χτυπάμε με το σύρμα για 1’ να αφρατέψει και να γίνει κρέμα.

·    Σταδιακά χτυπώντας το βούτυρο ρίχνουμε λίγη λίγη την ψιλή κρυσταλλική ζάχαρη.

·       Τα χτυπάμε για 6-7 λεπτά με το εξάρτημα ανάδευσης μέχρι να λιώσει η ζάχαρη στο βούτυρο και να γίνουν κρέμα.

·       Προσθέτουμε το ξύσμα, τη βανίλια, τη μαστίχα και το αλάτι.

·       Ένα-ένα ρίχνουμε τα αυγά χτυπώντας πολύ καλά το μίγμα να τα πίνει.

·       Διαλύουμε τη σόδα στο χυμό πορτοκαλιού και τα προσθέτουμε.

·       Χαμηλώνουμε την ταχύτητα του μίξερ και λίγο-λίγο ρίχνουμε το αλεύρι με το baking.

·       Από την ώρα που βάζουμε το αλεύρι, δεν ζυμώνουμε πολύ γιατί θα σκληρύνουν.

·       Την ώρα που προσθέτουμε το αλεύρι κρατάμε λίγο. Ίσως να μην το πάρει όλο.

·       Η ζύμη πρέπει να είναι αφράτη βουτυράτη και εύπλαστη.

·    Τη σκεπάζουμε και την αφήνουμε για 20 λεπτά να σταθεί.

Περιμέναμε να "ξεκουραστεί" η ζύμη, απολαμβάνοντας φυσικό χυμό πορτοκάλι. 

Στην υγειά σας!

Τα κουλουράκια μας είναι έτοιμα!

Ευχαριστούμε πολύ τον φούρνο του χωριού " Bakery Sfyroeras".