Τρουφομπαλίτσες

Οι μαθητές/τριες των Γ' - Δ' Τάξεων έγιναν ζαχαροπλάστες κι έφτιαξαν λαχταριστές... τρουφομπαλίτσες!!!

"Τρουφομπαλίτσες"

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 60 ΚΟΜΜΑΤΙΑ

4 πακέτα βούτυρο
1 φλιτζάνι σκόνη κακάο
1 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη
2 πακέτα τετράγωνα μπισκότα τριμμένα
4 φλιτζάνια σοκολάτα τρούφα
60 χάρτινες θήκες για τρουφάκια

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Στην αρχή, ανακατέψτε γρήγορα το βούτυρο, το κακάο και τη ζάχαρη μέχρι να γίνει μια σφιχτή κρέμα. 

Ύστερα προσθέστε τα τριμμένα μπισκότα και ανακατέψτε καλά. 

Κατόπιν, φτιάξτε μικρές μπαλίτσες με την κρέμα. Στη συνέχεια, απλώστε προσεκτικά την τρούφα σε ένα πιάτο και κυλήστε αργά μέσα σε αυτό τις μπαλίτσες. Τέλος, βάλτε τις τρουφομπαλίτσες στις θήκες και διατηρήστε τες στο ψυγείο.

Καλή μας όρεξη!!!